Une PVT préparée ici
Notre PVT, ou protéine végétale texturée, est produite à partir de soya et ensuite préparée sur la ferme familiale. Tu es déjà amateur de PVT? Notre version nature te comblera par son goût riche et distinct. Nos produits délicieusement assaisonnés, quant à eux, ont été conçus pour offrir une protéine savoureuse dès la première utilisation: ils sont parfaits pour séduire tes papilles dès ta première expérience!
Pourquoi Les Brutes?
D’abord parce que le soya brut, c'est tout ce qu'il nous faut pour obtenir une protéine végétale texturée. Ensuite pour souligner notre audace, notre cran et notre brillante idée d’offrir une PVT en trois saveurs, préparée au Québec!
C’est quoi la PVT?
La PVT est très riche en protéines et faible en gras, elle est rapide à cuisiner, économique, écologique et se conserve longtemps: difficile de faire mieux!
On la cuisine comment?
La PVT est polyvalente et s’intègre dans plusieurs plats où l’on trouverait traditionnellement de la viande hachée. Inspire-toi de nos recettes et laisse libre cours à ta créativité! Elle est offerte déshydratée; il suffit de l’ajouter à une mesure d’eau chaude pendant quelques minutes pour qu’elle prenne l’aspect de viande hachée et puisse être utilisée dans toutes tes recettes. La PVT peut être hydratée avant de cuisiner votre plat ou ajoutée telle qu'elle directement dans une recette, comme une sauce à spaghetti, à condition d’ajouter une portion de liquide équivalente pour maintenir la consistance.
